Menu a la carte 

Geschmack polnischer Tradition

Steinpilze aus der Pfanne  42 PLN
Sauerteigsuppe mit polnischer Wurst und gekochtem Ei, im Brot serviert 27 PLN
Gebratene halbe Ente in Heidelbeersoße und Honigwein mit gebratenen Kartoffeln 82 PLN
Quappenfilet gebacken mit geschmortem Sauerkraut und Kartoffelklößen in Rauchfleischsoße 78 PLN
In Apfel- und Subrowka-Soße gebratener Hirschrücken mit gebratenem Rotkohl 105 PLN
Zanderfilet mit Bratkartoffeln auf Pfifferlingssoße und blanchiertem Gemüse 72 PLN

Vorspeisen
Foie gras mit karamellisierten Äpfeln in Calvados 115 PLN
Vollkorn-Blini mit gegrilltem Gemüse und geräuchertem Lachs 32 PLN
Rindfleischscheiben gebraten mit Rucola und Dziugas-Käse 42 PLN
Cannelloni mit Lamm und Maronenpilzen 35 PLN
Feige gebraten mit Cambozola und Balsamico 36 PLN
Tauben-Pastete im Blätterteig 39 PLN
Kammmuscheln in Cidresoße 33 PLN

Suppen
Krebs-Creme mit Steinpilzen 25 PLN
Pilzsuppe mit Lazanki-Nudeln 22 PLN
Karotten-Orangen-Creme mit Koriander 21 PLN
Entenbrühe mit gegossenen Klößchen 23 PLN

Salate
Salat aus Kronwicke und gebratenem Brot 31 PLN
Kürbis aus dem Ofen mit getrockneten Tomaten, Rucola und Pinienkernen 35 PLN
Eissalat mit warmem Feta-Käse, Mandeln und Akazienhonig 33 PLN
Radicchio mit Tortellini, Melone und Pistazien 36 PLN

Hauptgerichte
Papardelle mit Tomaten, Steinpilzen und Grana Padano 51 PLN
Steak aus Rinderlende mit pikantem Thaigemüse und Shrimps 92 PLN
Hechtfilet mit Orzo und knusprigem Fenchel in Nusssoße 86 PLN
Kaninchen-Beine in Pflaumen-Ingwersoße mit Sellerie-Püree 85 PLN
Kalbsfricandeau mit einem Pilz-Zeppelin und saurer Sahne 89 PLN
Gebackener atlantischer Steinbutt mit Schwedensalat und Knödeln mit Speck 91 PLN
Elchrücken mit Quiche Lorraine in Earl-Grey-Soße 99 PLN
Lammbug gedünstet in Lebkuchensoße mit Kartoffel-Confit 87 PLN
Lachs gegrillt mit Chicorée in einer Soße aus Brandy, Cola und Zitrone 79 PLN
Seeteufel gebacken in Parmaschinken mit Spinat 81 PLN
Safranrisotto mit geschmortem Oktopus 55 PLN

Nachspeisen
Terrina Mokka 22 PLN
Tarte Tatin serviert mit Vanillesahne 25 PLN
Strudel mit Quitten 19 PLN
Schokoladenparfait mit Orangensoße 21 PLN
Marzipaneis mit trockener Schokolade 23 PLN
Tiramisu 21 PLN
Pflaumentarte mit Ingwersoße 24 PLN
Heiße, getrocknete Pflaumen gedünstet in Rotwein mit einer Kugel Rumeis 23 PLN